En búsqueda del snack perfecto para tus hijos en estas vacaciones de Navidad?
Te compartimos esta deliciosa receta de Pops que tienen una textura cremosa unida a la frescura de las frambuesas.
Ingredientes:
- Una taza de Yogur Griego sin sabor
- 2 cucharadas de crema de leche
- 1/4 de taza + 4 cucharaditas de miel divididas
- 1 cucharadita de Extracto de Vainilla de Wilton
- 1/4 de taza de frambuesas
- 3 cucharadas de pistachos triturados
- 4 palos para galletas de Wilton de 8 pulgadas cortados a la mitad
Sirve para 8 porciones
Instrucciones:
Paso 1
En un tazón mediano, combine el yogur la crema de leche y 1/4 de taza de miel y el extracto de vainilla hasta que la mezcla este cremosa.
Paso 2
Coloque una frambuesa entera en la parte inferior de cada cavidad del Molde para Pops Redondo de Wilton. Corte las frambuesas restantes en cuatro partes.
Paso 3
Para ensamblar los pops, coloque una cucharada y media de la mezcla del yogur sobre cada cavidad del molde para hacer pops; cuidadosamente coloque el molde sobre la superficie de trabajo y dele un golpecito suave. Espolvoree 1/2 cucharadita de pistachos sobre el yogur y luego coloque 1/4 de una cucharadita de miel sobre los pistachos. Repita la secuencia, haciendo capas de yogur, pistachos, miel, dándole golpecitos al molde en la superficie de trabajo. Agregue un cuarto de frambuesa en la parte superior de la mezcla restante del yogur y dele un golpecito al molde hasta que quede a nivel.
Paso 4
Inserte los palitos cerca de 2/3 dentro del pop; congele al menos por 3 horas o de un día para otro.
A disfrutar!