Glaseado de Cookies & Cream

Ingredientes

  • 1/2 taza (113 g) de mantequilla ablandada
  • 1/2 taza (113 g)de manteca vegetal sólida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 tazas de azúcar en polvo cernida
  • 2 cucharadas de leche
  • 10 galletas de chocolate tipo sándwich molidas (1 taza de migajas aprox.)
  • Espátula universal de silicón

PASO 1

En un tazón grande, bata la mantequilla y la manteca con una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta hasta que esté suave y esponjosa, aproximadamente 1 minuto. Incorpora el extracto de vainilla.

PASO 2

Agregue gradualmente el azúcar, una taza a la vez, comience mezclando a velocidad baja y luego batiendo bien a velocidad media. Raspe los lados y el fondo del tazón a menudo. Cuando se haya agregado todo el azúcar, el glaseado parecerá seco.

PASO 3

Agregue la leche; batir a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. Agregue las galletas de sándwich molidas y mezcle hasta que se incorporen.


Comparta este post:

Share on facebook
Share on pinterest
Share on email

Siga más ideas en Instagram @wiltonenespanol y comparta sus creaciones con nosotros #wiltonenespanol


«