Galletas suaves 3

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 taza (225g) de mantequilla, ablandada
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 huevo
  • 1 1/2 cucharaditas de Extracto de vainilla
  • Granillo, chispas de Wilton o chocolate con leche picado

PASO 1

Precaliente el horno a 160°C. Prepare la charola para galletas con papel pergamino.

PASO 2

En un tazón mediano, combine la harina, la sal y el polvo para hornear. En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave y esponjosa. Agrega el huevo y la vainilla; batir hasta combinar. Agrega la mezcla de harina; batir hasta combinar.

PASO 3

Forme bolitas de masa y pase por las chispas, por granillo de colores o chocolate en trozos, presionando ligeramente para que se adhiera. Coloque a 5cm de distancia sobre la charola para galletas.

PASO 4

Hornee de 14 a 16 minutos o hasta que el centro de las galletas esté semifirme al tacto. Enfríe las galletas sobre la rejilla para enfriar durante 2 minutos.


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