Galletas de Prensa

Ingredientes

  • Prensa para galletas
  • 1-1/2 tazas (337g) de mantequilla
  • 1 taza (200g) de azúcar granulada
  • 1 huevo
  • 2-3 Cucharadas (30-45 ml)de leche
  • 1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita (5 ml) de extracto de almendra (opcional)
  • 3-1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita (5 g) de polvo para hornear
  • Granillo de colores

Paso 1

Precaliente el horno a 180°C.( 350°F). Acreme la mantequilla con el azúcar. Agregue huevos, leche, vainilla, extracto de almendra.

Mezcle la harina y el polvo para hornear y agregue gradualmente a la mezcla anterior. Bata hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 2

Coloque la masa en la prensa para galletas y forme las galletas sobre una charola sin engrasar y espolvoree un poco de granillo de colores. Hornee de 10 a 12 min. o hasta que estén ligeramente doradas; retire las galletas de la charola, deje enfriar sobre una rejilla.