Galletas de Sandía

Ingredientes

  • Receta de la masa de galleta
  • Receta de glaseado de mantequilla
  • Azúcar rosa, verde obscuro
  • Azúcar granulada
  • Colorante negro
  • Cartulina
  • Lápiz
  • Cuchillo de cocina
  • Charola de galletas
  • Mangas desechables para decorar
  • Espátula
  • Boquilla #3

Paso 1

Haga una plantilla en forma de sandía y recórtala usando cartulina. Dejar de lado.

Paso 2

Prepare la masa para galletas siguiendo las instrucciones de la receta. Extienda la masa y congele durante 5 a 10 minutos.

Usando el patrón de cartulina y un cuchillo, corte las galletas. Hornear y dejar enfriar.

Paso 3

Llene tres mangas de decoración, por separado, con azúcares rosa, verde oscuro y granulados. Cortar 1.3 cm (½ pulgada) de la punta de cada manga.

Sobre una charola, vierta azúcar formando una línea horizontal de azúcares verde oscuro, seguido por una línea de azúcar granulada blanca más angosta y una línea de azúcares rosados. Use una espátula para ayudar a mantener las líneas de azúcar en línea recta.

Paso 4

Prepare el glaseado de mantequilla y decore las galletas poniendo glaseado sobre las galletas con una espátula para alisar. Presione el lado helado de la galleta en azúcares, alineando el fondo de la galleta con azúcares Verde Oscuro. Levante con cuidado. Usando bolsas de azúcares reservadas, rellene los huecos.

Paso 5

Usando glaseado negro, y una manga con la boquilla 3, coloque semillas en las galletas.