Cupcakes de arcoíris dorados

Ingredientes:

  • Mezcla de pastel o receta favorita
  • Glaseado de mantequilla
  • Azúcar perlada dorada, 5.25 oz. (148 g)
  • Glaseado azul, amarillo, rojo, naranja y verde, con boquillas para decorar, 8 oz. (227 g)
  • Rejilla de enfriamiento antiadherente – 14.5 x 20 pulgadas (36.8 x 50.8 cm).
  • Espátula angular de 9” (22 cm)
  • Revestimientos blancos para cupcakes
  • Molde para 12 muffins
  • Espátula angular decoradora
  • Mangas pasteleras desechables
  • Boquilla para estrella abierta #21

Paso 1

Hornear pastelitos. Prepare la masa para pastel siguiendo las instrucciones de la receta. Hornee y enfríe los cupcakes en los capacillos blancos para cupcakes.

Paso 2

Glaseado. Prepare el glaseado de mantequilla siguiendo las instrucciones de la receta. Con una espátula, use el glaseado blanco para alisar suavemente.

Paso 3

Decorar los pastelitos. Prepare la manga #21. Llene las mangas con los glaseados azul, verde, naranja, rojo y amarillo.

Coloque un arcoíris en cada cupcake. Espolvoree el azúcar perlada dorada en ambos extremos del arcoíris.



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