Galletas para extender

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  • 1 taza (225g) de mantequilla
  • 2 cucharaditas (10ml) extracto de vainilla
  • 1 taza (200g) de azúcar
  • 3 ¼ tazas (380g) de harina
  • 1 cucharadita (5g) de polvo para hornear
  • ½ cucharadita (2.5g) de sal
  • 1 huevo

 

Paso 1

Precaliente el horno a 400°F (180°C). En un recipiente hondo, bata la mantequilla y azúcar con batidora eléctrica. Agregue el huevo y la vainilla.

Paso 2

Cierna la harina, polvo para hornear y sal. Agregue 1 taza a la vez, mezclando bien después de cada adición. La masa estará muy dura. Agregue lo último de harina a mano.

Paso 3

Divida la masa en 3 porciones y pinte rosa, azul y violeta. Corte circulos y hornee a 160°C por 10-12 minutos

Step 4

Decore las galletas usando la boquilla #3 y glaseado negro para formar los ojos y boca, cubra con azucar negra y retire el exceso.