Cupcakes de Alto Impacto

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Usando técnicas simples con colores intensos se puede hacer que los cupcakes se destaquen aún más!

Pintar el Glaseado de Mantequilla Wilton Listo para Usar con Color Right Performance Color System, desde azules marinos hasta rosas intensos para crear estos atractivos pastelitos.

Herramientas:

  • Capacillos Estándar
  • Moldes Wilton estándar para hornear cupcakes con antiadherente
  • Rejilla para Enfriar
  • Mangas Desechables para Decorar de 12 in.
  • Boquilla: 104 (se utilizan 5)

Ingredientes:

  • Receta favorita de cupcakes o Harina para Pastel Blanco
  • Glaseado de Mantequilla Wilton Listo para Usar—2.65kg
  • Color Right Performance Color System (ver colores a continuación)

Técnicas a Utilizar:

  • Cuenta
  • Decorar un Cupcake formando una flor

Preparación:

Hornear y enfriar 12 cupcakes.

Paso 1:

Preparación del Glaseado

Pinte el Glaseado de Mantequilla Wilton Listo para Usar utilizando los colores base del Color Right y las fórmulas del QuickCount para obtener los siguientes tonos:

  • Azul (formula 653): 480g glaseado + 26 B + 14 R + 2C
  • Aqua (Teal) (formula 3375): 480g glaseado + 1 B + 1 Y
  • Amarillo (formula 7404): 480g glaseado + 24 Y + 1 BR
  • Morado (formula 519): 480g glaseado + 5 B+ 20 R
  • Rosa (formula 191): 480g glaseado + 20R

Paso 2:

Decoración en espiral para cupcakes

Usar boquilla 104, rellenar las mangas desechables, cortadas de la punta, con el Glaseado de Mantequilla Wilton Listo para Usar de colores para delinear medios círculos, empezando de la orilla y terminando en el centro, alternando colores alrededor del cupcake.

Paso 3:

Decoración de cuentas para cupcakes

Usar boquilla 104, cortar las mangas desechables para y el Glaseado de Mantequilla Wilton Listo para Usar de colores para empezar a decorar la primera capa de cuentas, de la orilla del cupcake al centro, alternando colores alrededor del cupcake. Decore con una segunda capa de cuentas, empezando de la segunda fila de cuentas de la orilla al centro. Repita el mismo proceso para la tercera capa para cubrir el centro.

Paso 4:

Decoración con pétalos para cupcakes

Usar boquilla 104, cortar las mangas desechables y el Glaseado de Mantequilla Wilton Listo para Usar de colores para empezar a decorar el cupcake con filas de pétalos que crucen de un lado al otro, alternando colores de glaseado.